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记者 杜晓丹 钟建军

蜜蜂采蜜离不开鲜花，养蜂人雇着货车满载一箱箱蜜蜂追赶花期，居无定所、四处漂泊是他们的真实写照。

每年槐花飘香时，在烟台市芝罘区娄子山下，总能看到来自浙江的养蜂人毛雪林和他妻子吴月琴忙碌的身影。

从1992年起，每年5月，夫妻俩都会来到烟台追花采蜜，30年从未间断······

槐树花开

就像是一种约定

有人说，这是最甜蜜的工作，追逐花季，收获琼浆；有人说，这是最辛苦的工作，四处奔波，居无定所。哪里的鲜花盛开，哪里就是养蜂人的家，追花逐蜜是养蜂人的常态。

5月，烟台槐花盛开，毛雪林和妻子已经准时到达烟台市芝罘区娄子山脚下。13日，记者来到娄子山下，阵阵槐花香扑鼻而来沁人心脾；无数蜜蜂发出“嗡嗡”的声音；前来买蜂蜜的市民，挤满了毛雪林的帐篷。

“我们4月份出来的，先去栖霞采的苹果蜜。”毛雪林说，他们提前向当地镇政府报备后，在政府工作人员的协助下，他们顺利来到栖霞市采苹果蜜。

“5月1日晚上8点多，我们又从栖霞市来到了芝罘区娄子山。支好帐篷，收拾完东西，已经凌晨2点多了，第二天早上6点又起床摆好蜂箱。”毛雪林说，这几天他们开始摇蜜了，上午取蜂王浆，下午摇蜜，非常忙碌。

据毛雪林讲述，每年3月份开始，他们在浙江老家采油菜花蜜，4月中旬到栖霞市采苹果花蜜，5月初到烟台，一直待到10月初再回老家。

“烟台槐花开了，就像是约定一样，我们就要到这里来。”从1992年起，每年5月，毛雪林与妻子都会来烟台采槐花蜜，30年从未间断。

开花就有蜜

今年是丰收年

在毛雪林看来，今年应该是个丰收年，“今年槐花开得好，可以说开花就有蜜，槐花蜜品质很好。”

下午2点，毛雪林将取蜜刀、蜂帚、摇蜜机、蜜桶等摇蜜用的工具拿到蜂箱旁，准备开始摇蜜。他带上防蜇帽，点燃香，揭开箱盖熏了熏，“这样就把蜜蜂熏到下面去了。”毛雪林说着提出蜜脾，迅速将蜜蜂抖落在箱内，然后用蜂帚将未抖落的蜜蜂扫掉。

“这段时间温度低，直到现在才摇蜜，蜜蜂已经把蜜脾封起来了，这样的蜜很厚，很成熟了。”毛雪林用取蜜刀削下蜜房盖。这时，亮晶晶、厚厚的蜂蜜露了出来。吴月琴接过蜜脾放在摇蜜机内，开始摇蜜。

随着摇蜜机转动，蜂蜜像一根根金线不断被摇出来，裹着槐花香的蜜香随之飘来。

大概积累到五十来斤蜂蜜后，毛雪林便把摇出来的蜂蜜倒在过滤网上去掉异物，纯正的槐花蜜就可以装瓶售卖了。

摇蜜的时候，要在蜂箱中间来回穿梭，将蜜脾从蜂箱中取出，他们经常会被蜜蜂蜇伤。“我每天都被蜜蜂叮，已经习惯了。”毛雪林笑着说。

“今年不错，第一批槐花蜜摇了1000多斤，烟台人也都很喜欢槐花蜜。”预计到今年能有个好收成，这让毛雪林和妻子乐得合不拢嘴。

毛雪林说，养蜂这个行业是看天吃饭，最怕开花季遇到大风大雨天，蜜蜂憋在蜂箱里飞不出去，花粉被雨水冲走，忙活一年可能挣不了几个钱。

最初每年只待20多天

如今常驻五六个月

“当年来的时候都叫我‘小毛’，现在都叫‘老毛’了。”毛雪林打趣地说，30年时间过得真快，最初在烟台只待20多天，如今他们每年都在烟台常驻五六个月。

为何在烟台待这么久？毛雪林笑着说，“来烟台次数多了，喜欢上了这里，在这里很舒服。”

以前他们还会继续北上追花采蜜，从2003年开始，毛雪林和妻子选择在烟台常驻。毛雪林称，“生态环境保护得非常好，山上的树变多了，有野生枣树有荆条树，不用到处跑就能采到各式各样的蜂蜜。”

另外，在外漂泊的生活，对毛雪林夫妇来说，搬家是最麻烦的，每次搬家时，他们需要提前两天开始打包整理生活起居用品、养蜂和摇蜜的工具等。“一共120个蜂箱，一次挑2箱，有150斤重，快60岁的人了，搬一次家特别累。”57岁的毛雪林说，年龄大了不爱折腾。

“这些年烟台变化特别大，每年都有新变化。”毛雪林感慨地说，刚来烟台时，红旗路还没修好，现在道路四通八达，多了很多隧道，“以前的娄子山很偏僻，你看现在，周边建起了这么多新小区。”吴月琴则说：“感觉烟台和老家的气候差不多，用水、用电、买菜很方便。”

如今，他们也慢慢习惯了烟台的生活，毛雪林说他以前只吃米饭，现在也会吃馒头，偶尔还会去买些新鲜海鲜。

“每到10月份回家的时候，都舍不得走。”正在割蜂蜜的毛雪林说，“每年都来烟台待半年时间，我们已把烟台当成了第二个故乡。”

养蜂技艺乏人传承

无法割舍的“甜蜜约定”

现在，毛雪林家族里，亲戚们因干不动了、照顾孙子等各种各样的原因，不再从事养蜂这个行业，只剩下他们一家还在坚守。毛雪林担忧地说，“老一届养蜂人退出后，后辈也没有传承养蜂这门技艺，今后养蜂人会越来越少，甚至消失。”

“养蜂说简单很简单，说难也很难，得需要经验。”毛雪林分析说，四处漂泊常年不回家太辛苦，年轻人可能有的尝试过，赚钱不稳定有时候还赔钱，年轻人不愿意干。

刚来烟台采蜜时，大女儿只有2个月大，如今毛雪林的女儿也当了妈妈。他们夫妻常年在外跑，孩子成了留守儿童，由老人帮忙照看，这让毛雪林对儿女很是愧疚，“好在我们的儿女现在都长大了，成家立业了。”

“我们应该是最后一代养蜂人了。”吴月琴说，遇到刮大风和下雨天，帐篷会漏水，还有可能被风刮走。除了身体上的劳累，养蜂人还要承受精神上的孤独。

“我们第一年刚出来时，婆婆6月份去世了，一个月以后我们才收到家里来信。家里老人和孩子有点什么事，我们都不在身边，很担心。”吴月琴无奈地说，“现在好了，都有智能手机，能随时打电话，和家人视频。”

对于今后，毛雪林已经有所计划，“养蜂也这么多年了，计划是一直干下去，到干不动为止。”

毛雪林夫妻来烟台采蜜30年，已与许多顾客处成朋友。

“大姐这一年还好吧？女儿在家吧？” 吴月琴一边摇蜜一边和前来购买蜂蜜的吕女士唠起了家常。吕女士说，30年来，每年都过来买蜂蜜，女儿小的时候经常跟着她过来，与吴月琴也很熟悉，现在女儿也40多岁了。

像吕女士这样的“老主顾”还有很多。

虽然辛劳，但这份“甜蜜事业”中，总有一种感情的牵绊，让毛雪林夫妇无法割舍，与烟台的“甜蜜约定”还会继续。