摘要：在云岭野山参保护区里，"参把头"正在用"快当签子"等工具小心翼翼地采挖野山参。记者庄新岩摄雄山托天地，林海藏珍奇。近日，记者来到吉林云岭野山参科技开发有限公司，探访不断振兴壮大的野山参产业，于灵秀天地间，体验一次“野山参之旅”。吉林云岭野山...
在云岭野山参保护区里，"参把头"正在用"快当签子"等工具小心翼翼地采挖野山参。记者庄新岩摄
雄山托天地，林海藏珍奇。近日，记者来到吉林云岭野山参科技开发有限公司，探访不断振兴壮大的野山参产业，于灵秀天地间，体验一次“野山参之旅”。
吉林云岭野山参科技开发有限公司坐落于中国“野山参之乡”的柳河县，是我国一家大型集野山参繁衍护育、研发、生产、研学及野山参文化旅游于一体的综合性专业公司。砥砺二十载，公司始终致力于野山参繁衍护育、生物研究、精深加工及康养旅游等事业的专业化推广，已拥有“省级龙头企业”“省级一二三产业融合示范企业”“国家农业农村部休闲农业”“乡村旅游五星示范企业”等荣誉称号。
云岭一产:野山参繁衍护育
让人参回归大自然，得天地滋养，从源头上打造品质。二十多年来，公司始终专注野山参产业发展，在长白山优质野山参生长区域内建立了13块野山参繁衍护育基地，总占地4.6万亩，形成了专业的野山参基地，涵盖野山参年份1年生到25年生。打造了野山参全生态追溯系统，从野山参生长、采挖到加工实现全流程可视化追溯，让每一位客户随时随地见证云岭产品的运行动态。不仅如此，公司依然每年投入开发一块野山参基地，对野山参原材料进行科学储备。
云岭二产:野山参科技产业园
只有创新发展，人参产业才有活力和未来。公司始终秉承质量为本、品牌优先、产研协作、参旅融合的产业发展宗旨，建设了国内最先进的集野山参科研、检测、生产、加工、传媒于一体的工业基地——云岭野山参科技产业园。它承接着国家五十个重大专项中唯一的野山参项目——吉林长白山人参产业集群特色野山参精深加工产业联合体建设项目，投入资金达3个亿。基地拥有GMP、 GAP、 QS 生产体系认证，建设包括烘焙车间、冻干粉车间、口服液车间、饮片车间、提取车间等，可生产加工几十种野山参产品，并将借助园区内多功能5G直播演播厅进行全方位多媒体广告宣传。
2021年，吉林省云岭野山参研发中心在云岭野山参科技产业园挂牌，由32位教授及博士共同参与合作，主要承担野山参品种选育;野山参产品、工艺、设备研发、药食研究、科技成果专利应用与推广和野山参国际交流合作等工作，并向吉林东南部通化、白山、四平等地区提供对土壤、农残、重金属理化等检测服务。
该公司经理曾宪清说:“近年来，公司积极打造野生中草药相关的研学平台，并与国家农业农村部、省农业农村厅及相关高等院校都开展了科研合作，针苷、糖类、针对野山参中的皂类、油类、氨基酸类及维生素类的成分提取和功效都进行了更精深和更精准的研究，最大程度地去提高野山参对人体健康的作用。”
据了解，目前云岭野山参保护区挂牌有农业农村部参茸产品质量监督检验测试中心野山参标准样品原料基地、农业农村部参茸产品质量安全风险评估实验室科研实验基地、全国农产品质量安全与营养健康科普生产经营主体、全国农产品质量安全与营养健康科普宣传示范基地、国家人参工程研究中心科研基地、吉林农业大学野山参学院教学科研基地、吉林农业大学质量标准与检测技术研究中心标准样品原料基地等。
云岭三产:野山参文化旅游
来到云岭野山参保护区，山高林密、云雾缭绕，清朝皇家猎场百年封禁保护下的自然生态平衡荡漾山林之间，体验难忘“参旅”。
“云岭保护区四季有美景，特别是到了金秋十月，保护区上百万棵枫树红艳迎客。这是吉林地区枫叶面积最大、品种最全持续时间最长的天然枫叶自然保护区，层林尽染美不胜收。景区还为游客提供了15年以上的鲜野山参，采用刺身、炒、炖、煮等多种烹饪手法，结合中医药理创造了独一无二的饕餮盛宴。”该公司相关负责人姜丽丽说。云岭文化旅游主要分为野山参研学基地游和野山参文化主题游，每年可以承接招待游客50万至70万人次，平均日接待量为3000至4000人次，高峰期日接待可达1万余人次。
为宣扬云岭野山参文化，提升云岭品牌影响力，2019年10月26日，公司倾力打造了“世界最大的单瓶野山参王酒”，获得大世界基尼斯官方认证。“野山参王酒”瓶体高3.75米，直径2.68米，内装野山参王1苗、年生220年以上，野山参5300苗、年生20年以上，由4000升窖藏15年以上高梁酒泡制而成。现存于保护区内的野山参博物馆内。
目前，公司依托旗下的云岭野山参保护区，已将云岭野山参产业打造成吉林特色名片，从野山参文化旅游到大健康产业发展，公司面向全国和全行业搭建起一个发扬中医药精神、认知野山参文化的教育、旅游基地。
记者庄新岩
