摘要：齐鲁网·闪电新闻11月6日讯苹果是烟台市牟平区观水镇的支柱产业。面对苹果品种老化、质量下降的局面，这个镇将优质果园培育和老旧果园改造作为惠农富农的民生工程，镇村联动、精准施策，推动苹果产业高质量发展，擦亮“中国苹果第一镇”的金字招牌。霜降后...
齐鲁网·闪电新闻11月6日讯苹果是烟台市牟平区观水镇的支柱产业。面对苹果品种老化、质量下降的局面，这个镇将优质果园培育和老旧果园改造作为惠农富农的民生工程，镇村联动、精准施策，推动苹果产业高质量发展，擦亮“中国苹果第一镇”的金字招牌。
霜降后的苹果因糖度高、口感好，而备受消费者青睐。11月4日，在牟平区观水镇郝格庄村大华果品专业合作社的苹果园里，社员们正忙着采摘装箱霜降果，销往北京、南昌等地。这些苹果平均价格在每斤三块钱左右，85规格以上的苹果每斤能卖四块五以上。价格好，源自于品质优。由观水镇郝格庄村党支部领办的大华果品专业合作社成立于2014年，通过流转周边村庄土地，种植了烟富3、首富1等优质苹果1000多亩。在果园管理上，合作社实行机械化作业、标准化生产，并为苹果注册了“御善祥”商标。
依托党支部领办合作社，打造优质苹果示范园，是观水镇推进苹果高质量发展的重要举措。与此同时，他们还对全镇的老旧果园有序进行更新改造。今年春天，在观水镇党委、政府的引导下，周家村对200多亩老果园采取去大枝、隔一伐一等方式进行改造，让老树焕发了“第二春”。
观水镇共有果园10万亩，其中半数为老果园。为推进苹果产业更新换代、优化升级，进一步增加农民收入，今年初，这个镇启动了老旧果园改造“三年攻坚行动”，采取集中培训、现场教学等方式，动员果农对老龄、郁闭果园进行彻底改造，并成片连方打造高标准示范园。这个镇计划利用三年的时间将50000亩老旧果园彻底改造，打造2100多亩的5个示范园，把观水苹果第一镇的金字招牌擦亮。
张永辉
